is een roman van Joanne Harris uit 1999. Het vertelt het verhaal van de jonge moeder Vianne Rocher die met haar 6-jarige dochter Anouk aankomt in het fictieve Franse dorpje Lansquenet-sous-Tannes. Daar opent zij de kleine chocolaterie La Céleste Praline. Viannes chocolade verandert door haar magie het leven van de dorpelingen. De roman werd in 2000 verfilmd door Lasse Hallström. De film werd opgenomen in het dorp Flavigny-sur-Ozerain.
Het verhaal
In het Franse dorpje Lansquenet is al jaren lang niets bijzonders gebeurd. Het dorpje staat onder het strenge bestuur van de burgemeester, de Comte de Reynaud (Alfred Molina). Hij stelt alle regels vast en schrijft zelfs de preken voor de lokale pastoor Père Henri. Wanneer de vrijgevochten Vianne Rocher (gespeeld door Juliette Binoche) zich samen met haar dochtertje Anouk in het dorpje vestigt gebeuren er ineens allerlei voor de dorpsbewoners vreemde dingen. Ze huurt een winkelpand van de oude, stugge Armande Voizin (Judi Dench) en opent een chocolaterie. De officiële opening vindt plaats tijdens de vastentijd, iets waar een groot deel van het dorp schande van spreekt. Vianne blijkt de magische gave te hebben te weten wat de favoriete chocoladesoort is van haar klanten. De enige persoon bij wie ze dat verkeerd inschat is de zigeuner Roux, gespeeld door Johnny Depp. Vianne's openheid en vriendelijkheid zorgen ervoor dat de dorpelingen langzamerhand opener worden en de sfeer in het dorp vriendelijker.
De burgemeester die jarenlang alle touwtjes in handen heeft gehad heeft het hier vreselijk moeilijk mee, evenals Serge Muscat, een dorpsbewoner en café-eigenaar (gespeeld door Peter Stormare) die zijn vrouw mishandelt. Serge's vrouw Josephine Muscat (Lena Olin) raakt bevriend met Vianne en Serge's geheim dreigt uit te komen, waardoor Serge de burgemeester wel wil helpen een einde te maken aan al deze door Vianne aangezwengelde moderniseringen in het dorp. Wanneer Reynaud tegen Serge zegt dat "er een einde aan moet komen" vat Sege dit letterlijk op en steekt hij de boten van Roux, de rondtrekkende zigeuner waar Vianne verliefd op is geworden, in brand. Er vallen geen doden maar de schade is aanzienlijk.
Wanneer Reynaud erachter komt dat Serge de brandstichter is stuurt hij Serge het dorp uit en verbiedt hij hem ooit terug te keren. De Reynaud "smelt" langzaam en ziet de veranderingen die doorgevoerd worden uiteindelijk zelf ook als verbeteringen. Vianne wordt uiteindelijk in de gemeenschap opgenomen en geaccepteerd. Serge's (ex)vrouw neemt, wanneer Serge gevlucht is, zijn café over en start een nieuw leven.